دليل ومعالم منطقة الحمراء (حمص) (حمص)

المعجنات

فطائر جبنة بلدية بالبقدونس وحبة البركة

تتسلل نسمات جبلة الرطبة عبر شقوق أفران الطين في الحفة، حيث تمتزج رائحة عجين القمح القاسي بعبق حقول البقدونس ال...

عرض التفاصيل

المشروبات

شراب الخروب البلدي المنقوع والمثلج

في أزقة حلب القديمة وأسواقها العتيقة، حيث تفوح رائحة التراث من خلف أبواب البيوت العربية، يبرز الخروب كملك متوج...

عرض التفاصيل

الحلويات

زنود الست مقلية ومحشوة بالقشطة البلدية المغلية

تتسلل نسمات جبل الزاوية الباردة إلى باحات البيوت الإدلبية العتيقة، حاملة معها عبق القشطة البلدية الطازجة التي...

عرض التفاصيل

المعجنات

فطائر السلق البري بالحامض والبصل وزيت الزيتون

تتنفس هذه الفطائر هواء جبل الزاوية العليل، حيث تنبثق أوراق السلق البري من بين صخور الكروم بعد أولى زخات المطر،...

عرض التفاصيل

المعجنات

برك باللحمة المفرومة والبصل والصنوبر مشوية بالفرن

تتسلل روائح اللحم المحمّص بالبصل وعبق الصنوبر المحمص من طاقة البيت الإدلبي القديم حين تغيب شمس جبل الزاوية خلف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

سليقة لاذقانية بالقمح المسلوق والحمص ولحم الغنم

في أعالي جبال الحفة وصلنفة، حيث يمتزج ضباب القمم بعبق أشجار السنديان وتتسلل رائحة مواقد الحطب لتُعانق نسمات ال...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

كبة مشوية على الحطب باللية والجوز

تتسلل نسمات جبال اللاذقية الباردة عبر شقوق النوافذ الخشبية في الحفة والقرداحة، حاملةً معها رائحة دخان حطب السن...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

لحمة بالصينية مع صوص دبس الرمان الساحلي

تتسلل نسمات الحفة الباردة المحملة برائحة الصنوبر لتلتقي بعبق دبس الرمان الجبلي المعقود على نار الحطب في أوانٍ...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

مفركة هندبة برية بالبصل المقرمش والحامض

مع هبوب نسمات صلنفة العليلة التي تداعب قمم الجبال المكسوة بالضباب، وتصاعد دخان مواقد الحطب في قرى الحفة حيث يُ...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

قريص بري مطبوخ بزيت الزيتون والبصل

تتسلل نسمات هواء صلنفة العليل محملةً بعبق الأرض المبللة، حيث تنحني نساء الجبل في أعالي اللاذقية والحفة لقطف أو...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

مجدرة برغل سوداء بالعدس والبصل المحمر

لفحات هواء صلنفة الباردة في ليالي الشتاء الطويلة، حيث تختلط رائحة الحطب المشتعل في المواقد بعبق زيت الزيتون ال...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

شوربة بازيلاء وفول خضراء بالنعناع البلدي

تتسلل نسمات جبال الحفة الباردة عبر نوافذ البيوت الحجرية، حاملة معها عبق زهر الليمون الممتزج برائحة التربة المر...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

طباخ روحو ساحلي بالقرع والباذنجان ولحم الشقف

تتسلل نسمات هواء صلنفة العليل محملة بعبق زهر النارنج الممتزج برائحة زيت الزيتون الخريج الذي يغلي في قدور النحا...

عرض التفاصيل

الحواضر

زيتون أخضر مكسر متبل بالكزبرة والثوم والليمون

مع هبوب رياح الخريف التي تداعب أشجار الزيتون في سفوح الحفة وجبال جبلة، وتزامناً مع طقوس عصر 'زيت الخريج' البكر...

عرض التفاصيل

الحواضر

شنكليش ساحلي جاف معتق بالأعشاب والزعتر

تتسلل نسمات جبال الحفة والقرداحة الباردة لتلامس أواني الفخار الراقدة في زوايا المونة، حيث يختلط عبق الزعتر الب...

عرض التفاصيل

الحواضر

كشك ساحلي بالقمح المجروش واللبن الحامض

تتسلل نسمات جبال الحفة والقرداحة الباردة إلى بيوت القرميد، حيث تمتزج رائحة القمح المغلي تحت شمس تموز بعبق اللب...

عرض التفاصيل

الحواضر

خل حمضيات وتفاح ساحلي طبيعي

تتسلل نسمات جبال الحفة وكسب الباردة لتداعب أوعية الفخار المرصوصة في زوايا المونة الساحلية، حيث يمتزج عبق زهر ا...

عرض التفاصيل

الحواضر

مكدوس باذنجان بالجوز البلدي والفليفلة

تتسلل نسمات هواء صلنفة العليل محملة بعبق مواسم قطاف الباذنجان 'العرنوسي' الصغير، حيث تتجمع نساء الحفة واللاذقي...

عرض التفاصيل

الحواضر

مربى التين الساحلي المسطح بالسمسم

لفحات هواء صلنفة العليل التي تداعب أشجار التين المعمرة في الحفة، تمتزج مع رائحة حطب السنديان المشتعل تحت قدور...

عرض التفاصيل

الحواضر

مربى الباذنجان المفرغ والمحشو بالجوز

تتسلل نسمات جبال الحفة الباردة عبر نوافذ البيوت الحجرية القديمة، حاملة معها عبق زهر النارنج الذي يمتزج برائحة...

عرض التفاصيل

الحواضر

برغل ساحلي أسمر خشن مطحون على الحجر

تتسلل نسمات البحر المحملة بملوحة أرواد لتختلط بعبق دخان الحطب المتصاعد من أفران جبال الحفة، حيث تُطحن حبات الق...

عرض التفاصيل

الحواضر

زيتون عطون أسود مكبوس بالملح البحري وزيت الزيتون

تتسلل نسمات البحر المحملة برائحة اليود إلى أزقة بانياس وصافيتا، حيث تكتمل طقوس الخريف مع قطاف حبات الزيتون الم...

عرض التفاصيل

المقبلات

متبل باذنجان مشوي على الحطب بالثوم وزيت الخريج

تتسلل رائحة دخان سنديان الجبال العتيق في قرى الحفة والقرداحة، حيث يُشوى الباذنجان الأسود اللامع مباشرة على جمر...

عرض التفاصيل

المقبلات

سلطة بقلة (فرفحينة) برية بالبصل والطماطم والزيت

مع نسمات الهواء العليل التي تعبر سفوح صلنفة والحفة، وتلامس أوراق البقلة البرية النابتة بين شقوق الصخور الرطبة،...

عرض التفاصيل

المقبلات

هندبة مسلوقة ومتبلة بالحامض وزيت الزيتون والبصل المقلي

لفحات هواء صلنفة العليل في ليالي الخريف المبللة بالندى، حيث تنبت الهندبة البرية بين الصخور الكلسية، تروي حكاية...

عرض التفاصيل

المقبلات

شوربة عدس بالسلق والحامض وزيت الزيتون

حين يلف الضباب قمم صلنفة والحفة، وتتعالى أصوات الحطابين في مواسم قطاف الزيتون، يفوح من مطابخ الجبل عبقُ 'العدس...

عرض التفاصيل

المقبلات

كبة حيلة بالبرغل والبصل دون لحم

في أعالي قمم الحفة والقرداحة، حيث يتسلل ضباب الشتاء ليغلف أشجار الزيتون المعمرة، وتفوح رائحة زيت الخريج الطازج...

عرض التفاصيل

المقبلات

فول مقلى بقشره بزيت الزيتون والكزبرة الخضراء والثوم

تتسلل رائحة زيت الزيتون البكر المعصور على البارد في معاصر طرطوس القديمة لتختلط بعبق بساتين الحمضيات في سهل عكا...

عرض التفاصيل

الحلويات

أقراص العيد الساحلية باليانسون والشمرا وزيت الزيتون

تتسلل نسمات صلنفة الباردة عبر نوافذ البيوت الحجرية، حاملة معها عبق زيت الزيتون 'الخريج' المعصور على البارد في...

عرض التفاصيل

الحلويات

قطايف لاذقانية مشوية ومحشوة بالجوز البلدي

تتسلل نسمات البحر المحملة بعبق زهر النارنج إلى أزقة اللاذقية القديمة، حيث تتمازج رائحة عجين القطايف الطازج على...

عرض التفاصيل

الحلويات

ملبن بالمكسرات ودبس العنب الجبلي

لفحات هواء صلنفة الباردة الممتزجة برائحة صنوبر جبال الحفة، تحكي قصة مواسم القطاف حين تكتسي سفوح الجبال بلون ال...

عرض التفاصيل

الحلويات

مربى التين الأبيض المحشو بالجوز البلدي

تتسلل نسمات صلنفة الباردة عبر أغصان أشجار التين المعمرة في الحفة، حيث يُقطف التين الأبيض 'البعلي' في ذروة نضجه...

عرض التفاصيل

المشروبات

منقوع الميرمية الساحلية الساخن

تتسلل نسمات جبال صلنفة الباردة عبر شقوق النوافذ الخشبية، حاملة معها عبق الميرمية البرية التي تُقطف من سفوح الح...

عرض التفاصيل

المشروبات

شراب دبس العنب المخفف بالماء والثلج

تتسلل نسائم صلنفة الباردة عبر أغصان السنديان المعمرة، حاملةً معها برودة الجبال التي تكسر حدة قيظ آب، حيث يمتزج...

عرض التفاصيل

المشروبات

مغلي البابونج البري المهدئ

تتسلل نسمات هواء صلنفة ومشتى الحلو العليل عبر مسامات السفوح الجبلية، حاملة معها عبق أزهار البابونج البري التي...

عرض التفاصيل

المشروبات

مغلي اليانسون والشمرا البلدي الساخن

تتسلل نسمات البحر المحملة برائحة يود شاطئ جبلة، وتختلط بعبق بساتين النارنج في سفوح الحفة، حين تجتمع العائلة في...

عرض التفاصيل

المشروبات

نقيع التين المجفف والزبيب المبرد

تتسلل نسائم صلنفة العليلة عبر غابات السنديان، محملة ببرودة الجبال التي تكسر حدة قيظ آب، حيث تجتمع العائلات في...

عرض التفاصيل

المشروبات

مغلي القرفة بالجوز المبروش وحبات الصنوبر

تتسلل رائحة القرفة الدافئة عبر مسام بيوت صافيتا الحجرية القديمة، ممتزجة بنسمات ليلية باردة تهب من جبال الساحل...

عرض التفاصيل

المعجنات

فطائر السلق بالحامض والبصل وزيت الزيتون

بينما تتصاعد أبخرة المتة من كؤوس الزجاج في شرفات جبال القرداحة والحفة، وتتعالى أصوات الحصادين في مواسم عصر زيت...

عرض التفاصيل

المعجنات

فطائر شحيمة بالتنور بالبصل والدهن والفليفلة

تتسلل نسمات صلنفة الباردة عبر نوافذ البيوت الحجرية القديمة، حاملة معها عبق الحطب المحترق في مواقد التنور الطين...

عرض التفاصيل

المعجنات

فطائر سبانخ برية بالسماق ودبس الرمان والزيت

مع هبوب رياح الشرق المحملة بعبق أشجار السرو في أعالي جبال الحفة، ومع انكسار ضوء الشمس على أمواج اللاذقية، تخرج...

عرض التفاصيل

المعجنات

فطائر كشك ساحلي بالبصل والفليفلة وزيت الزيتون

تتسلل نسمات صلنفة الباردة عبر أزقة الحفة الضيقة، حاملة معها عبق زيت الزيتون الخريج الذي يغلي في قدور النحاس ال...

عرض التفاصيل

المعجنات

سمبوسك جبنة بلدية مقلية بالمستكة والبقدونس

تتسلل نسمات البحر المحملة برائحة اليود من ميناء جبلة لتختلط بعبق زهر الليمون الممتد في بساتين الحفة، حيث تجتمع...

عرض التفاصيل

المعجنات

خبز تنور ساحلي مشروح على خشب السنديان

لفحات هواء صلنفة العليل حين تمتزج بعبق دخان السنديان المعتق في أفران القرى الجبلية، ترسم طقساً يومياً يبدأ قبل...

عرض التفاصيل

المعجنات

خبز قمح بلدي كامل بالنخالة مخبوز بتنور الطين

مع بزوغ الفجر فوق قمم جبال الحفة، حيث يمتزج ضباب السفوح برائحة حطب السنديان المحترق في مواقد الطين، تبدأ طقوس...

عرض التفاصيل

المعجنات

فطائر بقلة (فرفحينة) برية بالبصل والليمون والزيت

مع هبوب نسمات جبلة العليلة الممزوجة برذاذ بحر المتوسط، تخرج نساء القرى مع بزوغ الفجر لقطاف 'الفرفحينة' البرية...

عرض التفاصيل

المعجنات

فطائر هندبة بالبصل وزيت الزيتون والحامض

تتسلل نسمات صلنفة الباردة عبر أروقة الحفة، حاملةً معها عبق الهندبة البرية التي تنبت في شقوق الصخور بعد أولى زخ...

عرض التفاصيل

المعجنات

فطائر البطاطا المسلوقة بالبصل والكمون وزيت الزيتون

في أعالي جبال الحفة والقرداحة، حيث يعانق الضباب بساتين الزيتون المعمر وتختلط رائحة التربة الرطبة بعبق زيت الخر...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

الديك السليق

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

المجدّرة الحمصية المهروسة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

كبة قرص حية

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

شيش برك حمصي بثوم بساتين العاصي والكزبرة الخضراء

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

مقلوبة باذنجان حمصية باللحمة الشقف والصنوبر البلدي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

طباخ روحو حمصي بقرع البساتين والباذنجان ولحم الضأن

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

يخنة جزر أصفر حمصية باللحمة والكزبرة والثوم والحامض

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

فريكة حمصية مفلفلة بمرق رقاب الخراف والمكسرات البلدية

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

صفيحة حمصية بلحم الضأن المفروم ودبس الرمان بفرن الحجر

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

كباب حمصي مشوي على الفحم بلية الغنم وفلفل الوعر

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

يخنة فاصولياء خضراء بلحم الموزات والكزبرة والثوم

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

سلبين بري حمصي مقلي بالبيض البلدي ولحم الغنم

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

مفركة بطاطا باللحمة المفرومة وبهار حمص التراثي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

محشي سلق حمصي بحشوة الأرز واللحمة المفرومة والحامض

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

ثريد لحم عواس بخبز الرقاق ومرق الضأن

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

مسقعة باذنجان باللحمة المفرومة وحمص الحب المسلوق

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

ملوخية ورق خشنة حمصية بالدجاج البلدي والثوم والكزبرة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

يخنة لوبياء بلحم الغنم والصلصة الحامضة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

منزلة زهرة بالفرن الحجري بلحم المفروم والطحينة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

كبة نية حمصية بالجرن بالهبرة المدقوقة وزيت تلكلخ البكر

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

محاشي كوسا وباذنجان بمرقة عصير الحصرم وثوم الوعر

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

أطباق رئيسية

فتة لسانات ومقادم غنم حمصية بالسمن البلدي والخبز المحمص

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

جبنة حمصية حموية بيضاء مغلية بالمستكة وحبة البركة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

حلاوة الجبن الحمصية التراثية للمؤونة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

مكدوس باذنجان حمصي صغير بلدي محشو بالجوز والفليفلة الحارة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

شنكليش حمصي معتق بالزعتر البري والفليفلة الحارة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

لية خروف عواس مذوبة ومملحة بجرار الفخار

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

قاورما لحم غنم مطبوخة بدهنها الصافي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

دبس بندورة حمصي مشمس على أسطح المنازل القديمة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

زعتر حمصي أحمر بالسمسم والسماق البري

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

برغل حمصي أسمر خشن للمجدرة مطحون على الرحى

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

برغل ناعم بلدي للكبة الحمصية

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

تين مجفف (قطين) ومربوط بالخيوط

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

زيتون أخضر تفاحي مكسر بالليمون والفلفل الحار

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

مربى القرع الشفاف المقرمش المكلس بالمنشار

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

مربى الباذنجان الحمصي الصغير المحشو بالجوز البلدي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

مربى الورد الحمصي الجوري المعقود بالسكر وماء الورد

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

عصير حصرم حمصي معصور ومحفوظ بزجاجات معقمة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

خل تفاح حمصي طبيعي بلدي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

بامية صغيرة مجففة بخيوط الشتاء

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

مخلل لفت قرمزي بماء الشمندر البلدي والملح الصخري

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

كمون حمصي بلدي مجفف ومطحون

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحواضر

شحم خروف مقدد ومملح للطبخ الشتوي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

متبل باذنجان حمصي مشوي على الحطب بزيت الزيتون والطحينة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

بابا غنوج حمصي بالباذنجان المشوي ودبس الرمان والجوز

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

تسقية حمصية بالسمن العربي واللحمة المفرومة وحمص الحب

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

فتوش حمصي بالسماق البلدي وخبز التنور المقرمش

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

تبولة حمصية بالبقدونس البلدي والنعناع والبرغل الناعم

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

متبل شوندر أحمر باللبن والطحينة والثوم الحمصي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

سلطة روكا برية بشرائح البصل والسماق وعصير الليمون

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

بطاطا حارة حمصية بالثوم والكزبرة ودبس الفليفلة الحارة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

هندبة برية مسلوقة ومتبلة بالحامض وزيت الزيتون والبصل المقرمش

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

سلق مقلى بزيت الزيتون وثوم العاصي وعصير الليمون

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

عجة بيض حمصية بالبقدونس البلدي والبصل والسمن العربي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

فول مدمس حمصي بالطحينة واللبن وزيت الزيتون والكمون البلدي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

حمص حب مسلوق متبل بالكمون والليمون (بليلة حمصية)

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

فتة باذنجان باللبن الرائب والخبز المقلي والصنوبر

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

سلطة ملفوف بالنعناع اليابس وثوم بساتين العاصي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

سلطة خيار بلبن الغنم والثوم والنعناع المجفف

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

شوربة كشك حمصية بالسمن البلدي واللحم المفروم

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

كبة كذابة بالعدس والبرغل والبصل المقلي بزيت الزيتون

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

سلطة زيتون أخضر مكسر بالجوز ودبس الرمان والنعناع

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

طرطور حمصي بالطحينة والليمون والثوم لصحون المشاوي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

بصلية مشوية بالسماق والنعناع الأخضر لأسياخ الكباب

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

لسانات غنم مسلوقة ومتبلة بالزيت والثوم وعصير الليمون

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

نخاعات مقلية بالسمن البلدي وعصير الليمون الحامض

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

مخلل قثاء (عجور) مقرمش بماء الملح والخل الطبيعي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

مفركة سلق بالحمص واللحمة المفرومة والحامض

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المقبلات

سلطة طماطم حمصية حارة بالثوم المهروس والنعناع وزيت الزيتون

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

حلاوة الجبن الحمصية المحشوة بالقشطة البلدية وماء الورد والزهر

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

حلاوة شميسة حمصية (حلوى بيضاء هشة تراثية بسكر معقود وطحين)

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

المعمول الحمصي بالفستق الحلبي والسمن الغنمي المعتق

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

معمول بالجوز البلدي والقرفة والمحلب الحمصي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

معمول بعجوة التمر التدمري المنقوش يدوياً

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

شعيبيات حمصية مورقة بالقشطة البلدية المغلية

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

هريسة سميد حمصية بالسمن العربي واللوز البلدي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

نمورة حمصية مسقية بالقطر المعطر بماء الزهر البلدي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

برازق حمصية بالسمسم المحمص والسمن البلدي والفستق

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

غريبة بيضاء ناعمة دايبة بالسمن الحيواني الخالص

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

كعك العيد الحمصي بالأبزار واليانسون والشمرا وحبة البركة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

قطايف حمصية مقلية محشوة بالجوز البلدي والقرفة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

قطايف عصافيري بقشطة حليب الغنم وزهر الليمون

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

كنافة حمصية بالجبن البلدي المحلى غير المملح والسمن العربي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

مشبك حمصي أحمر مقرمش مقلي بالزيت ومسقي بالقطر الثقيل

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

عوامة ذهبية مقلية ومقرمشة بالقطر الكثيف المعطر

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

أصابع زينب بالسميد والسمن والقطر المعقود

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

كلاج حمصي مشوي بالسمن البلدي ومحشو بالقشطة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

مهلبية بحليب الغنم البلدي والمستكة وماء الورد الجوري

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

هيطلية حمصية بالبوظة العربية ومكعبات الثلج والقطر البارد

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

حلاوة السميد بالجبن البلدي المذوب والقشطة البلدية

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

راحة حلقوم حمصية بالمستكة والفستق واللوز

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

سمسمية مقرمشة معقودة بالدبس والسكر

من الحلويات التراثية العريقة والمشهورة في محافظة درعا وسهول حوران (إزرع ودرعا).

عرض التفاصيل

الحلويات

فستقية بالقطر المعقود والسمن البلدي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

الحلويات

كرات التمر التدمري بالسمن العربي وحبة البركة والسمسم

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

شاي حمصي مخدر وثقيل على فحم خشب السنديان

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

عيران لبن الغنم الحمصي المثلج بالنعناع البلدي والملح

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

شراب الورد الجوري الحمصي الطبيعي المبرد بالثلج

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

شراب التوت الشامي الحمصي المركز والمثلج

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

شراب ماء زهر الليمون البلدي المبرد بالماء العذب

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

شراب عرقسوس حمصي مصفى بالشاش والمثلج

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

شراب تمر هندي حمصي مبرد ومنعش

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

شراب قمر الدين المنقوع بماء الورد والسكر

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

مغلي الزهورات البرية وبابونج الوعر المهدئ

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

منقوع النعناع الحمصي البري مع عصير الليمون الساخن

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

مغلي الميرمية البرية الساخن

من المشروبات التراثية العريقة والمشهورة في محافظة درعا وسهول حوران (بصرى وإزرع).

عرض التفاصيل

المشروبات

مغلي الكمون الحمصي والليمون الشتوي الساخن

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

سحلب ساخن بحليب الغنم البلدي والمستكة والقرفة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

قهوة بيضاء حمصية (ماء زهر مغلي محلى بالسكر)

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

عصير ليموناضة بنعناع بساتين العاصي الطازج

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

عصير مشمش حمصي طبيعي معصور

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

عصير تفاح جبلي طبيعي طازج

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

نقيع التمر التدمري والزبيب المبرد

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

شاي أخضر بالنعناع الحمصي الطازج

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

عصير شمندر أحمر وبرتقال بلدي منعش

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

مغلي الحلبة بالسمن البلدي وحبة البركة للشتاء

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المشروبات

كركديه بلدي مبرد بالثلج

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

صفيحة حمصية بلحم الغنم والنعناع الحمصي ودبس الرمان بالفرن الحجري

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

صفيحة بلبن وطحينة ولحم مفروم وصنوبر بلدي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

فطائر السبانخ الحمصية بالسماق ودبس الرمان وزيت الزيتون

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

فطائر جبنة بلدية حمصية بالمحلب وحبة البركة بالفرن

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

مناقيش محمرة حمصية بدبس الفليفلة والسمسم وحبة البركة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

مناقيش محمرة بالجبنة البلدية الحمصية المغلية

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

مناقيش زعتر حمصي أحمر متبل بالسمسم والسماق

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

سمبوسك لحمة مفرومة بالبصل والبهار الحمصي مقلي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

برك حمصية مقلية بالجبنة البيضاء المسلوقة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

برك بمفركة البطاطا والكمون البلدي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

معروك حمصي سادة بالسمن والسمسم وحبة البركة

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

معروك محشو بعجوة التمر التدمري والمحلب

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

معروك محشو بجوز الهند والزبيب والسكر

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

كعك حمصي بناشف السمسم مقرمش للشاي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

كعك بحليب ومحلب ساخن (كعك أبو اللبن الحمصي)

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

أقراص العيد الحمصية المعجونة بزيت الزيتون واليانسون والشمرا

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

بقسماط حمصي مقرمش باليانسون والسمسم

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

عجينة صرر الأوزي الحمصية المورقة باللحمة والأرز البلدي

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

المعجنات

طوشكا حمصية بالخبز المشروح والكباب والجبن البلدي على الفحم

تتميز بيوت حمص العريقة وأحياؤها القديمة كباب السباع وباب تدمر بعبق التراث الغذائي الذي يفوح من المطابخ والمضاف...

عرض التفاصيل

منطقة الحمراء (حمص)

مستويات التوثيق والمصداقية المؤسسية 6 / 6 شارات نشطة

توثيق سيريا أون الرقمي

مجلس المدينة / البلدة

الجهة الحكومية المنظمة

التوثيق الدولي والمكاني

الصفة الرسمية للبلدة

التميز المكاني الذهبي

جولة مرئية وتوثيق لمنطقة الحمراء (حمص) YouTube

دليل الأنشطة والمنشآت التجارية والخدمية في الحمراء (حمص)

المعالم السياحية والتاريخية في الحمراء (حمص)

الشخصيات والأعلام والرواد من الحمراء (حمص)

لا توجد شخصيات مدرجة حالياً

المطبخ والتراث والإنتاج الزراعي في الحمراء (حمص)